Sarıkılçık Pirinci  Tosya – Eşsiz Lezzet

Sarıkılçık Pirinci Türkiye’nin Kastamonu iline bağlı Tosya ilçesinin verimli topraklarında yetişen, doğallığı ve kendine has aromasıyla sofralarınıza değer katar. Coğrafi işaretli ve geleneksel yöntemlerle üretilen bu pirinç, hem lezzeti hem de sağlık açısından tercih edilen bir üründür. Tosya yöresine ait en lezzetli pirinç türü odiğer pirinç türlerine göre 5 kat daha düşük şeker oranı ile en düşük şeker oranına sahiptir. 1e2 su çekerek artımı çok fazla olan bir pirinçtir. Tekrardan ıstılağında ilk zamanki tazeliğini korumaktadır.

Toptan ve Perakende Satış

Meşhur Tosya Pirincinin nam-ı diğer ismi sarıkılçık pirinci. 40 yıldır sofralarınızı bu eşsiz lezzetle buluşturuyoruz.

Sarıkılçık Pirinci Tarifi

• Pişirilmeden 1 saat önce ılık ve tuzlu bir suda bekletin.

• 3-4 defa soğuk su ile yıkayın.

• 1’e , 1,5’ ölçü ile tencereye su konur ve suyun kaynamasını bekleyin.

• Kaynayan suya pirinç koyulur ve tuz eklenir.

• İlk başta yüksek ateşte pişirilirken pilav suyunu çekmeye yakınken ve pirinç göz göz olmaya başladıktan sonra ateş kısılır ve kısık ateşte pirinçin suyu iyice çekmesini bekleyin.

• Pilav pişerken başka bir tavada tereyağ kızdırın.

• Pilav suyunu iyice çektikten sonra kızdırılmış tereyağ üzerine dökün.

• Tahta kaşığın sapıyla yavaşça karıştırın.

• 20 dakika demlenmeye bırakın.

• Pirinç pilavımız hazır.

AFİYET OLSUN

YENİ MAHSUL TOSYA PİRİNCİ